Diese charmante Schwarzteemischung ist der Winterklassiker schlechthin. Hier trifft ein mittelkräftiger Darjeeling aus der zweiten Pflückperiode auf Zimt, Ingwer, Anis, Sternanis, Kakaoschalen, Orangenschalen, Nelke und Kardamom. Chili liefert einen Hauch von Schärfe aber auch optisch hat diese Mischung durch die Beigabe von Rosenblüten, Nelken und Kardamom einiges zu bieten. Ohne Zusatz von Aroma.
Zutaten:
Zimtstangen*, Ingwer*, Anis*, Sternanis*, Kakaoschalen*, Schwarzer Tee Darjeeling second flush*, Orangenschalen*, Kardamom gemahlen*, Nelke*, Kardamom*, Rosenblüten*, Chili*, Nelke gemahlen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung: 3 EL / Liter, Wasser: 100 °C, Ziehzeit: 7-10 min
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
