Chai, im asiatischen und arabischen Raum das Wort für Tee, steht hier für eine einzigartige Gewürzmischung, die so bunt und prächtig ist, wie das Land aus dem sie stammt, Indien. Gerade in der kalten Jahreszeit ist sie besonders beliebt.Dabei macht das Zusammenspiel von würzigen und süßen Komponenten, wie Fenchel, Anis und Ingwer mit Kardamom, Zimt und Süßholzwurzel den besonderen Reiz dieser Mischung aus. Die Zugabe von Milch und etwas Zucker rundet den Gewürztee zu einem harmonischen Ganzen ab.
Zutaten: Fenchel*, Anis*, Süßholzwurzel*, Zimt geschrotet*, Ingwerstücke*, Nelken*, Kardamom ganz*.
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
